MILKOTUNE Serisi
MILKOTUNE süt standardizasyonu için üretilmiş, krema separatöründen hemen sonra hatta bağlı olarak kullanılan otomatik bir süt işleme ünitesidir. HAUS tarafından süt endüstrisi için, özellikle süt ve kremadaki yağ miktarını ayarlamak üzere tasarlanmıştır. Sütün standardizasyonu işleminin amacı: Piyasaya ve yasal düzenleme taleplerine uygun olarak yağlı süt elde etmektir. MILKOTUNE, sütte istenen yağ değerini elde etmek için yağsız süte ne kadar krema eklenmesi gerektiğini tespit eder ve ardından gerekli krema miktarını yüksek bir hassasiyet ile dozajlar ve uzun vadede yüksek tasarruf sağlar. Ayrıca krema içerisindeki yağ miktarını da ayarlayabilir ve sabit tutar.

MILKOTUNE üzerinde bulunan otomatik akış ekipmanları sayesinde akış dalgalanmalarını dengeler ve separatörün stabil çalışmasına imkan verir. Ham süt kalitesi ve separasyon verimindeki dalgalanmalara rağmen, yağsız süt ve krema akış miktarlarının ve yoğunluklarının yüksek hassasiyetle ölçülmesi, gerçek yağ miktarlarının bilinmesi ve standardizasyonun gerçekleşebilmesi için fiziksel okuma ekipmanlarına sahiptir.Akış kontrol prosedürü separatörün katı deşarj yaptığı zamanları tanıyarak yağ miktarı hesaplamalarının bozulmasına izin vermez ve hassas ölçüm sağlar.

MILKOTUNE çalışma modu ayarları, çoklu çalışma amaçları için seçilebilir.

Süt Standardizasyonu Modu: Yağsız süte krema ekleyerek istenen yağ miktarına sahip süt elde etmek için kullanılır.

Yağ Standardizasyonu Modu: Separatörden çıkan kremadaki yağ miktarını düzenlemek için kullanılır.

Sadece Separasyon Modu: Makineyi kolayca devre dışı bırakıp, yalnızca separatör ile çalışmak için kullanılır.

CIP Modu: vanaları otomatik olarak senkronize ederek etkili temizlik yapmak ve yüksek hijyeni korumak için kullanılır.

Çalışma modu panoda bulunan dokunmatik panel üzerinden kolayca seçilebilir, parametreler, alarmlar ve otomatik CIP sırası ayarlanabilir. Ekipmanlardan ölçülen fiziksel veriler, özel yazılım ve detaylı veritabanı sayesinde otomatik olarak işlenerek krema ve sütün yağ miktarına dönüştürülür.

ÇALIŞMA PRENSİBİ
Krema separatöründen çıkan yağsız süt ve krema bağlantıları, iki ayrı hattan standardizasyon ünitesine bağlanır. Ekipmanlar akış miktarı ve yoğunluğu hakkında bir okuma yapar ve değerler yağsız sütün ve kremanın gerçek yağ miktarını hesaplayabilen PLC'ye iletilir. Standardizasyon , sütte istenen yağ miktarına ulaşmak için gerekli olan krema miktarını ekleyebilir. Ünite, PLC tarafından kumanda edilen otomatik modülasyonlu bir valf sayesinde, separatör tarafından üretilen krema içindeki yağ miktarını (konsantrasyon) belirli bir aralıkta düzenleyebilir. Diğer otomatik valfler debi dalgalanmalarını telafi ederek separatörün kararlı çalışmasını sağlar. İstenen yağ miktarları, PLC ekranındaki diğer optimizasyon parametreleriyle birlikte operatör tarafından kolayca ayarlanabilir.








ÜRÜN MODELLERİ

*HAUS, burada belirtilen özelliklerde, önceden müşteriye belirtmeden değişiklik yapma hakkını saklı tutar.