Yer: Gömeç - Balıkesir / Türkiye
Uygulama : Zeytinyağı ve Pirina
Çalışan Makinalar:
- 2 adet Olive Plus 55 Zeytinyağı Komple Hat
- 1 adet Olive Pro 53 Zeytinyağı Komple Hat
- 1 adet Pomax 64 Pirina Sıkım Tesisi
Görüşme Yapılan Kişi : Serkan SAYIN - Tarım Kredi Birlik Tarım Ürünleri A.Ş. Gömeç Şubesi Müdürü
Görüşme Yapan : Feriha BAHAR
Kendinizden bahseder misiniz?
İsmim Serkan Sayın, 11 yıldır Tarım Kredi Birlik Tarım Ürünleri A.Ş. Gömeç Şubesi’nin müdürlüğünü yapmaktayım. Burası Türkiye Tarım Kooperatif’lerinin bir iştirakidir.2003 yılında kurulmuş bir şirket ismi de Tarım Kredi Birlik Tarım Ürünleri A.Ş.’dir. Gömeç Şubesi olarak zeytin ve zeytinyağı üretimi yaparak buradan tüm Türkiye’deki Tarım Kredi Kooperatiflerinin ihtiyaçlarını karşılıyoruz. Bunun yanı sıra çeşitli süper marketlere de ürün ve zeytinyağı teminini sağlamaktayız. Fabrikamızda hem zeytinyağı hem sofralık zeytin bölümümüz bulunmaktadır. 2 adet 120’lik 1 adet 80’lik makinamız mevcut. Bunları geçen sene kurdurttuk. Daha önce 2010 yılında HAUS’un yine hibeden bir tane makinasını almıştık. Servis hizmeti ve fiyatlandırması yönünden HAUS’u tercih ettik. Makinalarımızın randımanı açısından memnunuz. Burası Türk çiftçisinin malı olup bizler buradaki görevimizi en iyi şekilde yerine getirip bu doğrultuda bizden sonra gelecek olan nesle aktarma amacındayız. İşletmemiz her ne kadar Tarım Bakanlığı’na bağlı olan bir iştirak olsa da, özel sektör mantığı ile gece gündüz gözetmeksizin tesisimizi çalıştırmaktayız.
HAUS ile nasıl tanıştınız?
Sektör içinde aktif olarak faaliyet gösterdiğimiz için bu anlamda makine üretimi yapan yerli ve yabancı firmaların bilgilerine hakimiz. Seçimlerimizi gerçekleştirirken de birçok faktöre ek olarak yurt dışı firmalarını tercih etmeme yönünde karar verdik. Ülke ekonomimize katkıda bulunması da açısından da yerli bir firma ile çalışma kararı aldık. Türkiye’den temin edebilme imkânımız varken yurtdışı temelli bir firmayı tercih etmedik, buna paralel olarak yurt dışından gelen ürünleri de kullanmamaktayız. HAUS’u da sektörde faaliyet gösteren yerli bir firma olması sebebi ile tanıyorduk. Şu anki Genel Müdürünüz Hakkı Gözlüklü’yü Ömer Gözlüklü ve Ahmet Gözlüklü ile tanışıklığımız oldukça eskiye dayanmaktadır. Mevcut makinamızın beklenti ve isteklerimizi karşılıyor olması sebebi ile de HAUS firması ile çalışmaya devam etme kararı aldık. Geçen yıl 2 adet, bu yılda 1 adet komple hat tesis alımımız oldu. Şu anda tesisimizde HAUS’a ait 3 adet zeytinyağı tesisimiz ve bunlara ek olarak 1 hat da ikincil ekstraksiyon dediğimiz pirina tesisimiz bulunmaktadır.
Makine tercihi yaparken neleri göz önünde bulundurdunuz?
HAUS bize bir telefon kadar yakın. HAUS’un her birimindeki arkadaşlarla gerek Müdür pozisyonunda çalışan olsun gerekse diğer usta vb. pozisyonlarda çalışan arkadaşlar olsun gerekse yönetim kurulu üyeleri olsun hepsi ile bir telefon ile bile rahatça iletişim kurabiliyoruz. Bu da HAUS’u tercih etme sebeplerimizden biri tabi ki. Servis imkanları, makinada meydana gelen veya gelebilecek herhangi bir servis ihtiyacı durumunda sezon süresince yapılacak ani müdahalede bulunulması bizler için oldukça önemli bir özellik. HAUS bize bu imkanları sağlıyor, böylece ne biz ne de hizmet vermiş olduğumuz üreticiler mağdur olmuyoruz. HAUS’a geçmeden önce kullanmış olduğumuz markanın Türkiye’de servis imkanlarının yok denecek kadar az ve kısıtlı olması, servisteki yetersizlikleri sebebi ile servis ihtiyacımız olduğunda yine HAUS’tan servis hizmeti alıyorduk. Ani müdahale gereken durumlarda bir önceki markanın servisinden önce önce HAUS’u arayarak çözüme ulaşıyorduk. Aynı zamanda HAUS’un körfezde servisinin olması da çok büyük bir artı bizler için. Yeni makine alırken de bu durumu ve unsurları göz önünde bulundurarak HAUS ile çalışma kararı aldık.
Neden Tarım Kredi tercih edilmeli, sizi farklı kılan unsurlar nelerdir?
Kurum olarak biz çiftçi ürünlerini diğer fabrika ve iştiraklere oranla biraz daha değerli alıyoruz. Tarım Kredi Kooperatifleri’nin bir görevi de piyasada denge unsuru olmak. Bir yandan tüketiciye uygun fiyatlı mal sağlamak ve diğer yandan da dengeli alım yaparak, piyasa fiyatlarını öldürmeden alım yaparak çiftçinin elindeki ürünlerini değerini korumaktır. Bunlar bizim şirket olarak en önemli misyonumuzdur. Zaten çiftçi ürünlerini değerlendirme kapsamında hem zeytin hem zeytinyağı alımı gerçekleştiriyoruz. Bu kapsamda da bölgede fiyat istikrarı ve ödeme açısından örnek bir işletme olarak gösterilmekteyiz.
Son olarak eklemek istediğiniz bir şey var mıdır?
Tarım Kredi Birlik Tarım Ürünleri A.Ş. Gömeç Şubesi olarak HAUS’un başarılarının devamını dileriz.
