Gelişmiş ülkelerde, hayvanlar insan tüketimi için et üretmek üzere kesildiğinde, hayvanın canlı ağırlığının yaklaşık %50’si hayvansal yan ürün olarak kalır. Endüstrileşmenin gelişmesi ile, hayvan kesimhanelerinde ortaya çıkan atıklar; çevreye zararları da gözönüne alınarak tekrar işlenmesi ile katma değerli yan ürünlere dönüştürülmektedir.
İnsan tüketimine uygun olmayan bu yan ürünler değerlendirilerek; hayvan yemlerine katkı maddesi olan yüksek protein içerikli gıdalar ve yağ ürünleri elde edilmektedir. Bu tür atık olarak yan ürünlerin işlendiği tesislerin genel adı Rendering Tesisi olarak adlandırılmaktadır. Atıklar rendering tesislerinde ekonomiye tekrar kazandırılarak, toplumun uygun fiyatlarda gıda ürünlerine ulaşabilmesi ve çevre kirliliklerinin önüne geçilmesi amaçlanmıştır. Hayvansal yan ürünler, onlarca yıldır evcil hayvan mamalarındaki temel bileşenlerin kaynağı olmuştur. Ancak hayvansal yan ürün ve evcil hayvan gıda endüstrileri arasındaki ilişki, özellikle ürün kalitesiyle ilgili değişen pazar talepleri nedeniyle son yıllarda daha da güçlenmiştir. Endüstrileşmenin gelişmesi ile, evcil hayvan gıda üretimleri; insan gıdalarına uygulananlara benzer kalite standartlarını getirmiştir.
Buna göre, evcil hayvan yemi bileşenlerinin önemli tedarikçileri, hammadde kontrol ve üretim uygulamalarını değiştirerek ve çok çeşitli kalite parametrelerini geliştirerek bu talepleri sağlamıştır. HAUS Santrifüj Teknolojileri gıda işleme proseslerinde ihtiyaç duyulan yüksek hijyen seviyesine ulaşmak için gıdaya uygun malzeme kullanımı, birikmeleri önleyici ve yerinde temizliğe (CIP – Clean in place) uygun tasarıma sahiptir. 2020 yılı sonlarında satışı yapılan DDF 3542 dekantör santrifüj Rusya’da Eylül 2021 de devreye alındı.
