HAUS Dekantörleri ve Separatörleri, Meksika’da alanında lider balık yağı ve yemi üreticisi birçok firmanın üretimine katkı sağlıyor.
Önemli bir protein kaynağı olan balık; insan gıdası ve hayvansal yem açısından oldukça büyük öneme sahiptir. Balık talebindeki artış su ürünleri yetiştiriciliği ve endüstriyel balıkçılığın gelişmesine yön vermiştir. Meksika; balık yetiştiriciliği ve avcılıkta Dünya’da ilk 15 içerisinde yer almaktadır. Dünyada en büyük üreticinin Çin olması ve Çin’ den ABD’ye ihracat rakamlarının yüksek olmasından dolayı Amerika’ya yakın olan Meksika’da balıkçılık öne çıkmaktadır. Meksika yaklaşık 11.500 kilometrelik Pasifik, Meksika Körfezi ve Karayip kıyı şeridine sahiptir ve iç suları 2,9 milyon hektardan fazla alanı kaplamaktadır. Ülkenin kıyı balıkçılığı, zengin bir balık ve diğer deniz ürünleri çeşitliliği sunar. Pasifik kıyısı otuz bir limana sahiptir ve Meksika’nın toplam avının yaklaşık dörtte üçünü üretir; Sadece Sonora ve Sinaloa eyaletleri toplam avın % 40’ını oluşturmaktadır. HAUS Santrifüj Teknolojileri olarak 2020 yılında Meksika - Sonora bölgesinde bulunan, balık avcılığı yapan ve yem/yağ üretim tesisi olan 2 üretici firmaya dekantör ve separatör satışı yapılmış ve 2021 yılı içerisinde de devreye alınarak; firmanın üretim kapasitesinin arttırılması, daha kaliteli ve verimi yüksek yan ürünlerin elde edilmesi sağlanmıştır. Tesisler; avcılık ile gelen taze balıkların işlenmesi üzerine çalışmaktadır. Yakalanan balıklar gemilerle tesise getirilerek kontinü pişiricilerden geçerek 2 faz HAUS dekantörlerine beslenmekte, ardından 3 faz HAUS konsantratörlerine beslenerek ayrım sağlanmaktadır. Bu tesiste çalışan HAUS ekipmanları saatte 15-25 m3 kapasite aralığında balık işlenebilmesi için tasarlanmıştır. Aynı zamanda HAUS olarak bu proseste saatte 80- 90m3 balık işleyebilecek bir ürün portföyüne de sahibiz. İşlem sırasında HAUS Separatörlerden çıkan yağsız su fazı; yüksek derecede çözünmüş protein içeriğine sahip olup; evaporatörler ile 30- 35% kuru madde içerecek şekilde kurutulmakta ve balık yemlerine eklenmektedir.
HAUS Dekantörleri ve Separatörlerinin devreye alınması sırasında farklı balık türleri işlenerek test çalışmaları yapılmış ve ekipmanlar prosesin gerekliliğine en uygun şekilde çalışacak ayarlarda optimize edilmiştir. PID tork kontrol sistemine göre çalışan dekantörler; değişken koşullarda (katı/su/yağ oranlarının değişmesi) bile üstün performansta katı ve sıvı faz ayrımını sağlayabilmekte olup, separatörlerin yükünü oldukça hafifletmektedir. Devreye alma sürecinde detaylı test ve analizler yapılmış olup, müşterilerimize kapsamlı eğitimler verilerek; ekipmanlar çalışır vaziyette teslim edilmiştir. Balık sezonunun zorlu ve kısa olduğunun farkındayız! Makinelerin, performanslı çalışmasının yanı sıra balıkçı gemileri tesise ulaştığında kesintisiz çalışması gerekmektedir. En ufak arızalar ve plansız duruşlar büyük kayıplara sebep olabilmektedir. Ekipmanlarımız HAUS RS sistemi ile 7/24 kontrol altında tutularak performansları sürekli izlenmiştir. RS Sistemi ile parametrelerin detaylı analizi yapılmış olup, işlenen ürünün verileri kayıt altına alınarak müşterilere raporlama yapılmıştır.
