Efficienza e Qualità Superiore con Tecnologie Innovative: IMPIANTO HAUS PREMIUM PER L’OLIO D’OLIVA

Per rispondere alla crescente domanda di olio d'oliva di alta qualità in tutto il mondo, HAUS compie un passo innovativo combinando un design accattivante con macchine all'avanguardia. Il nuovo impianto di produzione "PREMIUM" è progettato secondo i principi dell'Industria 4.0 che non solo migliora l'efficienza produttiva, ma stabilisce anche un nuovo standard nel settore, garantendo un olio d'oliva di alta qualità grazie a soluzioni user-friendly e ad un incremento dell'efficienza.

Con un consumatore sempre più attento alla ricerca di un olio qualità, i produttori di olio d'oliva danno priorità a prodotti di alto livello, richiedendo attrezzature in grado di garantire parametri precisi per ottenere risultati superiori. Il nuovo impianto "PREMIUM" di HAUS risponde a queste esigenze con una serie di caratteristiche innovative progettate per ottimizzare le operazioni e migliorare la qualità del prodotto.

Innovazioni principali:

1. Sistema avanzato di lavaggio e asciugatura: Le olive attraversano un sistema di lavaggio dotato di un efficace flusso di acqua sommato alla potenza di un soffiatore d'aria garantisce il corretto lavaggio e una corretta asciugatura del prodotto. La pulizia accurata prima della frangitura, migliora la qualità complessiva dell’olio riducendo al minimo l’uso di acqua.

2. Nuovo sistema di frangitura: Grazie all’utilizzo di un frangitore a coltelli appositamente sviluppato, è possibile estrarre un olio ricco di aromi e componenti fenolici applicando una forza di taglio meno violenta. Inoltre, il sistema di lavaggio a ugelli sul coperchio anteriore consente una pulizia semplice ed efficace.

3. Processo di gramolatura ottimizzato: Il gruppo gramole è dotato da una nuova geometria sulle pale, da un sistema di lavaggio a ugelli, da finestre di accesso più ampie per una pulizia. Inoltre, su ogni gramola è installato un pannello touch che fornisce dati essenziali sulla partita di olive in lavorazione come la temperatura della pasta di olive, la temperatura dell’acqua e il tempo di gramolazione.

4. Sistema di decantazione efficiente: Il decanter incorpora un sistema centrifugo che permette la regolazione del livello dell’olio senza interrompere il funzionamento della macchina, riducendo il contatto con l’aria e preservando la qualità dell’olio. Inoltre, grazie al sistema di svuotamento, il decanter minimizza la quantità di olio residuo tra le partite e a fine giornata.

5. Soluzioni igieniche automatizzate: Grazie al sistema automatico CIP (Clean-In-Place) del separatore, si garantisce un'igiene ottimale e si riduce significativamente il tempo necessario per le operazioni di pulizia.

L'impianto HAUS Premium per l’olio d’oliva non è solo una linea di produzione, ma una soluzione completa per i produttori che desiderano migliorare la qualità e massimizzare l'efficienza. Con un impianto conforme ai principi dell'Industria 4.0, è possibile concentrarsi sulla conservazione delle eccezionali proprietà dell’olio d’oliva, riducendo al minimo i tempi di inattività e semplificando la manutenzione.

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