Экстракт Кофе и Процесс Кофейного Масла
Более половины производимого в мире кофе предлагается для потребления в растворимом виде. Потребление растворимого кофе растет день ото дня, поскольку его можно приготовить практически смешивая непосредственно с водой, соответственно возрастает и потребность в производстве растворимого кофе. При производстве растворимого кофе очень важна потребность в недорогих, устойчивых, эффективных и качественных продуктах.


Процесс Операция
После процессов смешивания и обжарки кофейных зерен, продукт, полученный путем измельчения, экстрагируют. Кофейный экстракт после охлаждения подается в сепараторы сериИ HAUS FBA и очищается от осадка. После процессов испарения и сушки продукт становится «Растворимым Кофе». Кроме того, нерастворимые во время первой экстракции остатки кофе прессуются, в результате чего извлекается внутреннее масло, которое восстанавливается с помощью декантеров и сепараторов.