Blog
Дрожжевая Индустрия
Дрожжи - это одноклеточный микроорганизм, который слишком мал, чтобы его можно было увидеть в природе. При обеспечении соответствующих условий окружающей среды, почка дрожжей растет и размножается.
Дрожжи широко используются в пищевой промышленности. Дрожжи используются в кондитерских изделиях, таких как хлеб, рогалики, пирожные, печенье и во многих пищевых продуктах, таких как тесто для пиццы, готовое печенье, крекеры. Дрожжи также используются при производстве таких продуктов, как горчица, кетчуп, уксус, соевый соус, соления. Кроме того, дрожжи естественным образом содержатся в составе молочных продуктов, таких как йогурт, кефир и некоторые незрелые сорта сыра.
Процесс Производства
Дрожжи - это одноклеточный микроорганизм, который слишком мал, чтобы его можно было увидеть в природе. При обеспечении соответствующих условий окружающей среды, почка дрожжей растет и размножается.
Дрожжи широко используются в пищевой промышленности. Дрожжи используются в кондитерских изделиях, таких как хлеб, рогалики, пирожные, печенье и во многих пищевых продуктах, таких как тесто для пиццы, готовое печенье, крекеры. Дрожжи также используются при производстве таких продуктов, как горчица, кетчуп, уксус, соевый соус, соления. Кроме того, дрожжи естественным образом содержатся в составе молочных продуктов, таких как йогурт, кефир и некоторые незрелые сорта сыра.
Процесс Производства
Для производства дрожжей необходима чистая культура, эта чистая культура называется вакциной.
Для роста дрожжевых клеток необходим сахар. Наиболее часто используемый корм для дрожжевых клеток - это меласса. Используемая меласса очищается от остатков и стерилизуется паром. Чистую вакцинную культуру готовят путем размножения в лабораторных условиях.
Чистую вакцинную культуру, наряду с стерильным сиропом из мелассы и другими необходимыми питательными веществами отправляют в семенной ферментер и в основные ферментеры, для быстрого увеличения количества клеток. Между тем, в ферментер подается большое количество стерильного воздуха и обеспечивается потребность клеток в кислороде. На этом этапе турбовоздуходувки HAUS бесперебойно подают сжатый воздух с высоким расходом, который необходим предприятиям.
Жидкие дрожжи получают путем разделения и промывания собранных из ферментеров дрожжей, в центрифужных сепараторах, работающих по центробежному принципу. Полученные жидкие дрожжи сушат путем удаления их из воды с помощью вакуумных фильтров.
Для роста дрожжевых клеток необходим сахар. Наиболее часто используемый корм для дрожжевых клеток - это меласса. Используемая меласса очищается от остатков и стерилизуется паром. Чистую вакцинную культуру готовят путем размножения в лабораторных условиях.
Чистую вакцинную культуру, наряду с стерильным сиропом из мелассы и другими необходимыми питательными веществами отправляют в семенной ферментер и в основные ферментеры, для быстрого увеличения количества клеток. Между тем, в ферментер подается большое количество стерильного воздуха и обеспечивается потребность клеток в кислороде. На этом этапе турбовоздуходувки HAUS бесперебойно подают сжатый воздух с высоким расходом, который необходим предприятиям.
Жидкие дрожжи получают путем разделения и промывания собранных из ферментеров дрожжей, в центрифужных сепараторах, работающих по центробежному принципу. Полученные жидкие дрожжи сушат путем удаления их из воды с помощью вакуумных фильтров.
Для производства дрожжей необходима чистая культура, эта чистая культура называется вакциной.
Для роста дрожжевых клеток необходим сахар. Наиболее часто используемый корм для дрожжевых клеток - это меласса. Используемая меласса очищается от остатков и стерилизуется паром. Чистую вакцинную культуру готовят путем размножения в лабораторных условиях.
Чистую вакцинную культуру, наряду с стерильным сиропом из мелассы и другими необходимыми питательными веществами отправляют в семенной ферментер и в основные ферментеры, для быстрого увеличения количества клеток. Между тем, в ферментер подается большое количество стерильного воздуха и обеспечивается потребность клеток в кислороде. На этом этапе турбовоздуходувки HAUS бесперебойно подают сжатый воздух с высоким расходом, который необходим предприятиям.
Жидкие дрожжи получают путем разделения и промывания собранных из ферментеров дрожжей, в центрифужных сепараторах, работающих по центробежному принципу. Полученные жидкие дрожжи сушат путем удаления их из воды с помощью вакуумных фильтров.
Для роста дрожжевых клеток необходим сахар. Наиболее часто используемый корм для дрожжевых клеток - это меласса. Используемая меласса очищается от остатков и стерилизуется паром. Чистую вакцинную культуру готовят путем размножения в лабораторных условиях.
Чистую вакцинную культуру, наряду с стерильным сиропом из мелассы и другими необходимыми питательными веществами отправляют в семенной ферментер и в основные ферментеры, для быстрого увеличения количества клеток. Между тем, в ферментер подается большое количество стерильного воздуха и обеспечивается потребность клеток в кислороде. На этом этапе турбовоздуходувки HAUS бесперебойно подают сжатый воздух с высоким расходом, который необходим предприятиям.
Жидкие дрожжи получают путем разделения и промывания собранных из ферментеров дрожжей, в центрифужных сепараторах, работающих по центробежному принципу. Полученные жидкие дрожжи сушат путем удаления их из воды с помощью вакуумных фильтров.
ПРОДУКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ
Вас Может Заинтересовать
HAUS
Чем Мы Можем Вам Помочь?
#BECAUSEWECARE
